Настой из веселки и сок майского лопуха. Секреты белорусской травницы
Здесь делают конфеты и котлеты из трав, зубной порошок и бодрящий напиток. Один день в фитошколе белорусской травницы — в репортаже MIR24.TV.
— Тааак… Что-то зеленое и непонятное. Значит, будем пить! — смеюсь я, поднимая бокал с непрозрачной жидкостью.
Сперва кисло, потом горько. Что только не приходится пробовать журналисту во время съемок. Прямо сейчас это настой майского лопуха.
«Мне очень нравится с ним работать, — говорит травница Ольга Спиридонова. — За последние 3-4 года у людей очень сильно просел иммунитет. Шквал новообразований. Обратите внимание: кисты, папилломы стали обыденностью, а это не есть хорошо. Так вот курс сока листьев майского великолепно помогает рассасывать все эти нехорошие штуки.
Ольга Спиридонова — основательница единственной в Беларуси фитошколы. Травница со стажем. Более того — медик в четвертом поколении с дипломами медучилища и Курского мединститута.
«Не только у меня в семье есть медицинское образование. У моей младшей дочки, которая мне помогает в травничестве, тоже. И у старшей. А это, согласитесь, прекрасная основа для настоящей ведьмы, — усмехается Ольга.
Интерес к травам и кореньям у тогда еще будущего фармацевта возник в детстве.
«Моя бабушка, ветеран войны, орденоносец, всю войну трудилась санитаркой в госпитале, когда толком не было ни антибиотиков, ни такого количества и разнообразия лекарств, которые есть сейчас. И вот она мне рассказывала, как они вываривали кору березы, сок крапивы собирали, чтобы лечить гнойные раны, как мох вместо ваты использовали».
А закрепился интерес ко всему, что с приставкой фито-, когда Ольге было 15 — заболела мама.
«У нее возникла сильнейшая лекарственная аллергия. Полгода лечили-лечили и не вылечили. И тут появилась какая-то бабушка-травница и смогла ей помочь. Меня это потрясло».
Свою фитошколу Ольга создала более 10 лет назад. Направлений много. Разрабатывают даже кулинарные рецепты на основе трав и кореньев.
«Мы травы собираем, ферментируем, готовим из них все — от конфет до котлет (смеется), от косметики до лекарств. И порой люди уезжают с такими гружеными саженцами и собранным сырьем машинами, что аж из окон торчит. Довольные, счастливые, перезагруженные».
Ольга убеждена: травы могут практически все, если правильно их применять. И важно понимать, когда.
Если нужна скорая медицинская помощь, то помогут лишь врачи. Если же хочется просто почистить организм и восполнить ресурсы — добро пожаловать. Но даже в этом случае следует действовать комплексно.
«Еще пять тысяч лет назад в аюрведических источниках писали: если вы измените к лучшему свое питание, наладите движение и уберете смуту из мыслей, у вас 70% проблем со здоровьем решатся. Остальные 30% — помогут травы».
Какие-то рецептуры Ольга разрабатывает сама, а какие-то отыскала в старинных фолиантах.
«Я покупала у антикваров книги, которым по 120-130 лет. А потом мне повезло — знакомый подсказал: старинные запасники Ленинской библиотеки, библиотеки МГУ стали цифровать издания и выкладывать их в электронном виде в интернет. И там есть целые группы старинных лечебников».
Эта темная жидкость в бутылочке — настойка гриба-веселки. Ольга утверждает: он входит в пятерку самых целебных грибов планеты.
«Очищает организм, помогает справиться с вирусами, с новообразованиями. По крайней мере, с доброкачественными. А еще омолаживает».
А в этом мини-контейнере — сосновая пыльца с медом. К слову, сырье травница собирает исключительно сама.
«Роскошная вещь как для очищения микрососудиков и капилляров, так и для лечения кашля при бронхитах. И если для сосудов ее можно пить с чаем, то для борьбы с кашлем лучше с горячим молоком и маслом. Она тогда эффективнее работает. Кстати, все ингредиенты нужно собирать в определенные поры года и даже суток. Сосновую пыльцу, например, добывают лишь в течение трех дней. Мы ее буквально должны выхватить, пока не пришли майские грозы, и все это в лужах не осело».
А здесь иван-чай с листьями вишни.
К слову, считается растением бессмертия. Если выпить на ночь чашечку такого чаю, дольше проживешь.
— Я представляю, как Вы сидите со ступкой, — предполагаю я.
— Не надейтесь! Ступка — прошлый век. У меня отличное оборудование. Есть и мощная кофемолка, и мощная профессиональная мясорубка. Того же сока лопуха я делаю по 30 литров. Это где ж я Вам буду его в ступе толочь и руками в марле отжимать, — смеется Ольга.
Антипаразитарная смесь на основе трав, специй и сухих лисичек. Травяной зубной порошок с косметической глиной. Бодрящий напиток с запахом шоколада и кофе, которых нет в составе.
В руках профессиональной «ведьмы» каждая травинка — это поистине целый неведомый мир, который может подарить человеку бодрость, здоровье и долголетие.