Двухметровый блин испекли во время масленичных гуляний в Беларуси
Праздник организовали в Парке истории Сула, который находится в Минской области.
Фото: МТРК «Мир»
Белорусы уже начали отмечать Масленицу. Живописные гулянья организовали в Парке истории Сула. Главным символом праздника стал двухметровый блин, сообщает корреспондент «МИР 24» Каролина Волкович.
Рецепт масленичного гиганта прост: 40 яиц, 13 килограммов муки и несколько литров молока. Подают его с травяным чаем. Попробовать белорусского рекордсмена приехали со всей страны.
«Я здесь первый раз. Мы сами из Санкт-Петербурга. Вот приехали и очень удивились, что здесь празднуется Масленица. Очень понравилось. В особенности этот гигантский блин. Очень вкусно», – отметила туристка Ирина Кипарова.
«Куда ни зайди, везде все интересно. Везде своя изюминка. Но здесь, конечно, молодцы, организовали и игры, и бои, и блин, и чай: все прям душевно очень», – считает туристка Ольга Лазовикова.
«Самое важное – проводить тяжелую зиму и ждать веселой весны. Мы ждем, мы сегодня провожаем зиму. Зима, бай-бай!» – отметил основатель парка Андрей Запольский.
Секрет – правильная температура. На сковороде необходимо поддерживать 180 градусов. Тогда он пропечется с двух сторон и не потеряет вкусовых качеств.
С апельсиновой карамелью, кремом и мороженым
«Мы всегда стараемся отличаться, быть лучшими, поэтому мы решили вот сделать такой вот перформанс, сделать большой блин, чтобы показать, чтобы вся страна увидела, что мы можем, что мы умеем», – подчеркнул повар Александр Дорошевич.
Чтобы весна наступила быстрее, нужно зазывать ее песнями и плясками. Не обошлось и без традиционных забав – перетягивания каната и боя мешками.
«Очень классно. Тут даже слов нет, потому что все круто», – отметил турист Кирилл Гуринович.
«Кажется, что ты попадаешь, например, в Средневековье. И ты можешь увидеть там, как жили люди, какие были здания, что пекли, что ели, что читали, как учились», – рассказал турист Марк Лазовиков.
Соломенный образ зимы сожгли. А значит, холода отступят быстрее и придет долгожданная весна.
ДРУГИЕ НОВОСТИ КУЛЬТУРЫ