Белорусская Лида – средневековые замки, легендарный квас и центр спасения животных

Лиде в этом году исполнится 700 лет. У районного центра есть и культурные, и промышленные бренды, которые широко известны за пределами страны. А гости города увозят с собой не только впечатления, но и, например, смесь для блинчиков и вкусный квас. Корреспондент «МИР 24» Инна Согалович узнала, чем знаменита Лида.

Смотрите в этом выпуске программы «Евразия. Регионы»:

• Посетим визитную карточку города – замок XIV века. Узнаем, как делали кирпичи в Средние века и какие уникальные артефакты хранит древняя кастель.
• Попробуем легендарный лидский квас. Классический, темный, с клюквой на светлой основе для летнего сезона и плотный с печеным яблоком для зимы. Как на предприятии сохраняют традиции и не боятся экспериментировать со вкусами? И правда ли, что квас – здоровая альтернатива популярным газировкам?
• Побываем на производстве самой популярной муки в Беларуси. Как на заводе следят за качеством зерна и в каких странах любят белорусские макароны?
• Отправимся в гости к пушистым обитателям единственного в стране Центра спасения животных. Как печатают протезы для четвероногих и в чем суть социального проекта реабилитации особенных детей с помощью особенных животных?