В Беларуси создан первый отечественный сорт винограда для сухого вина
В Беларуси был выведен первый сорт винограда, который подходит для производства сухого вина. Об этом сообщил директор Института плодоводства Национальной академии наук Беларуси Александр Таранов, пишет БЕЛТА.
В Институте плодоводства НАН реализуется проект по созданию сортов винограда, которые можно использовать для производства сухого вина. Один из таких сортов уже готов к использованию и получил рабочее название «Ларец». Он был передан в систему государственного сортоиспытания.
В сложных погодных условиях 2025 года сорт показал хорошие результаты: с одного куста можно собрать около 2–3 килограммов винограда. Это говорит о том, что сорт устойчив к основным заболеваниям и может давать хороший урожай.
Александр Таранов также отметил, что в институте хранится 530 образцов винограда. Это самая большая коллекция в Восточной Европе. В институте работают над созданием сортов винограда для разных целей, включая производство сухого вина.