Рука Будды, Сатсума Миагава и кафрский лайм. Как выглядит самый необычный цитрусовый рай в белорусской деревне?
261 км от Минска, три с лишним часа пути — и вот они, Новые Луки. Небольшая деревня в Жлобинском районе Гомельской области. Садовод Виталий Веремейчиков уже ждет у калитки. Сразу замечаю на участке необычное строение.
— А что это за постройка? На бункер похожа.
— Это отапливаемая теплица, чуть заглубленная в землю. Если хотите — оранжерея.
— Теплица?!
— Да, — Виталий усмехается.
Спускаюсь по крутой лестнице. В лицо тут же ударяет поток теплого воздуха. Еще пара ступеней вниз — и я попадаю в настоящий цитрусовый рай. Здесь уютно себя чувствуют тридцать видов тропических и субтропических растений.
— Здесь у меня ананасы растут, кумкваты, мандарины, кофе…
— И даже кофе?! — изумляюсь я. — Плодоносил?
— Да. Зерна сушили, мололи и варили. Кофе отличный.
Оказывается, технология такой полуподземной теплицы не нова — идею Виталий подсмотрел у предшественников. По сути, это зимний «термос». Стены утеплены пенопластом, а для лучшего освещения изнутри все обшито светоотражающим фольгированным материалом.
— Чем удобряете? Наверняка каждое растение требует особого ухода…
— Использую органику. А вот минеральные удобрения — большая редкость.
— Органика — это навоз?
— Именно.
Среди густой зелени выделяю нечто, напоминающее пальму.
«Это банан. Трава, между прочим, а не дерево, — поясняет хозяин. — Вот эти «листочки» и формируют ствол. Видите, какой мощный? А ведь этому экземпляру всего второй год. Кстати, плодоносит банан раз в жизни: дает гроздь с плодами, а потом отмирает. Тогда я срезаю отростки и выращиваю новое растение».
К слову, недавний урожай бананов здесь завесил на 35 кг. А началось все девять лет назад, когда одно хобби сменило другое.
«Раньше я занимался в Рогачевско-Жлобинском аэроклубе — прыгал с парашютом, летал на планерах. А когда перестал, нужно было заполнить образовавшуюся пустоту. Подумал: есть дача, почему бы не заняться земледелием? Построил оранжерею — так все и закрутилось».
Вижу лимон. Но непростой. В качестве эксперимента Виталий привил на него мандарин, апельсин, кумкват, кафрский лайм и мандарин Сатсума Миагава. Полет нормальный. А в этом году посадил еще одну экзотику — «руку Будды». Это цитрус, плоды которого действительно напоминают кисть с фалангами пальцев. Но урожая пока нет — рано.
— А сложно у нас достать саженцы или черенки?
— Вполне реально. Есть специальные магазины. Кстати, отросток банана я нашел по объявлению в Гомеле — продавала женщина, которая выращивает их прямо на балконе. В нашем деле главное — желание.
Выясняется, что цитрусы вызревают девять месяцев, а вот ананасы — полгода.
— Никогда не думала, что у ананаса такие колючие листья. Какие зазубрины!
— Это еще ничего. Есть у меня ананас сорта «Бэби», вот он по-настоящему «зубастый», не дотронуться.
Как и банан, ананас плодоносит лишь раз в жизни.
«Не поверите, но ананасы отлично растут на обычных подоконниках. Главное, чтобы сторона была солнечной. Первые мои экземпляры выросли прямо в квартире. Кстати, вы вовремя приехали — сегодня как раз будем снимать один из плодов».
Виталий ловко срезает ананас с куста и предлагает продегустировать. М-м-м… Сладость невероятная! А аромат!
— Здорово, правда? Такой вкус можно ощутить разве что на родине фрукта, где-нибудь на мексиканской плантации, — поясняет садовод. — То, что продают в наших магазинах — плоды так называемой технической спелости. Отсюда и зеленый цвет, и едкая кислота.
— Точно! Вечно потом губы «горят», будто крапивы наелся.
После плодоношения ананас дает боковые отростки, которые можно укоренять. Но можно пойти и другим путем.
«Отрезаем верхушку там, где листья соединяются с плодом. Получается «коронка». Нижние листочки удаляем, обнажая «кочерыжку». Сделать это нужно обязательно, иначе растение не укоренится, а начнет гнить».
Эту заготовку нужно оставить на двое-трое суток в сухом месте, чтобы подсохла. Затем ее ставят в воду для появления корней.
«Важный момент: вода не должна покрывать листья, иначе они загниют. Сама вода должна быть комнатной температуры, а место — теплым и солнечным. Корешки появятся недели через две. Затем ананас пересаживаем в горшок емкостью 4-5 литров. Почву берите рыхлую, специальную. Из моего опыта: ананас — самая простая экзотическая культура для укоренения. Так что дерзайте!»
Кажется, для белорусских садоводов нет ничего невозможного. Если есть страстное желание вырастить экзотику, бессильными оказываются и капризный климат, и показатели почвы.