Картофель нового урожая появится на прилавках белорусских магазинов в ближайшее время. Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Юрий Горлов, пишет БЕЛТА.
В прошлом году в сельскохозяйственных организациях страны было собрано около 780 тысяч тонн картофеля. Потребности страны в этом продукте составляют от 78 до 90 тысяч тонн в год. Остальной картофель идет на экспорт. По оценкам специалистов, Беларусь может полностью обеспечить и потребности Российской Федерации в картофеле. «В этом году мы сделали на это большую ставку, но это еще не предел», – отметил Юрий Горлов.
В 2024 году в хозяйствах всех категорий было собрано 3,1 миллиона тонн картофеля. В этом году площадь посадок картофеля составила 21 тысячу гектаров. С учетом картофеля, выращенного фермерами, планируется собрать около 1 миллиона тонн. Этого объема достаточно как для внутреннего потребления, так и для экспорта.
Доля импортного картофеля на полках белорусских магазинов незначительна. По словам министра, Беларуси достаточно собственного картофеля, в том числе раннего, который был посажен в апреле.
«Погода внесла небольшие коррективы. Из-за заморозков вегетация велась не такими темпами, как физиологически должно было быть. Поэтому мы сейчас ожидаем и приступаем к уборке нашего белорусского картофеля, который удовлетворит потребности всего нашего внутреннего рынка».