Урожай ранних сортов картофеля начали собирать в Беларуси

В Беларуси стартовал сезон картофеля: аграрии собирают ранние сорта. Несмотря на весенние заморозки, планируют собрать около миллиона тонн клубней, передает корреспондент «МИР 24» Полина Бабук.

В хозяйстве под Минском рабочий день начинается рано утром. Вся уборка идет под строгим контролем фермера Владимира Крапивки. Он уже много лет выращивает клубни. Есть и любимый сорт. «Я подсел на «Коломбо». Один из шикарнейших сортов. Хранится хорошо, урожайность, мякоть и очень высокий выход товарной продукции. Это у меня основной. Я в этом году даже семян купил 60 тонн», – рассказал фермер.

Этот сорт созревает рано. Подходит для варки, жарки и всех других кулинарных задумок. В этом году весенние заморозки повредили часть урожая. Испорченный картофель пойдет на перегной.

Картофеля в стране хватит всем, уверены фермеры. Только с одной вспаханной полосы собирают более 50 сеток картофеля. Это около тонны клубней. Перебирают вручную и сортируют.

Она на рынке будет стоить дороже. В среднем за килограмм отборного картофеля берут от двух до четырех с половиной белорусских рублей. В российской валюте от 54 до 121 рубля.

Покупатели обращают внимание не только на сорт, цену или размер картофеля. «Я люблю немытую. Ну, и калибр. Варим, жарим, драники делаем», – рассказала Инна Елисеева.

Белорусские аграрии выращивают больше сотни сортов картофеля. Урожай продают перерабатывающим предприятиям и населению, часть идет на экспорт в Россию, Узбекистан, Казахстан и другие страны.

Уборочная кампания этого года на личном контроле у президента страны. Александр Лукашенко поручил аграриям минимизировать потери урожая и вырастить достаточное количество картофеля не только для белорусов, но и для россиян.