Дипломаты 26 стран под Минском продегустировали гастрономические новинки белорусских агропромышленных предприятий
Продукцию белорусского сельхозсектора представили дипломатам из разных стран под Минском. Они дегустируют национальные блюда и находят новых партнеров. На мероприятии побывала корреспондент «МИР 24» Ангелина Казарцева.
Сегодня главные звезды гастрономии — белорусская мясная и молочная продукция. Сыры и колбасы, продукция со знаком «Эко» и «Халяль». Дипломатические представители 26 государств встречаются, дегустируют и сразу заключают выгодные соглашения.
На деловой трапезе — представители разных культурных традиций и конфессий. Здесь найдется свое, белорусское предложение на любой вкус. Например, для мусульманских народов на первый план выходит продукция со знаком «Халяль». Перед тем как попасть на прилавок, все товары проходят строгий внутренний контроль.
«В Узбекистане 80% населения — мусульмане, и они всегда обращают на это внимание. Когда вы поставляете нам мясную продукцию, это все соответствующим образом документируется и сертифицируется как халяльная продукция. Это очень для нас важно и необходимо».
При выпуске продукции белорусские бренды ориентируются на тенденции зарубежных рынков. Например, расширяют линейку диетических молочных продуктов или пряных мясных закусок для любителей острой кухни.
«У нас появляются новые клиенты, которые пробуют нашу продукцию, они понимают, что она качественная, соответствует требованиям изготовления, возможно, даже тем требованиям, которых нет у них в стране».
Усиливать партнерство страны готовы не только в товарообороте. Проблемы изменения климата для аграриев Беларуси и Сербии схожи. С решением помогают ученые. Выводят устойчивые к температуре сорта культур.
«Когда речь идет, например, о семенах, у нас налажено сотрудничество между нашими химиками, между профильными комплексами. Это важно для продовольственной безопасности».
Страны не только укрепляют уже существующие связи, но и выходят на новые рынки. На полях таких мероприятий сделать это проще всего. Все в одном месте.
«За полчаса до начала мероприятия руководитель министерства уже провел десятки встреч с руководителями посольств, на которых на ногах удалось обсудить много практических вещей и много решений принять прямо с листа, что называется. Мы анализируем каждую страну мира, которая для нас представляет интерес с точки зрения импорта продуктов питания, на предмет конкурентоспособности наших цен», — заявил заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Александр Яковчиц.
Молочная отрасль остается экспортным флагманом Беларуси. Около 70% продукции уходит за рубеж. А мяса — около 40%.
Внешнеторговый оборот товаров Беларуси в прошлом году достиг почти 90 миллиардов долларов.
