В Беларуси заканчивают первый в этом году укос травы. Это важнейший этап кампании по заготовке кормов. От его успешности зависит продуктивность всей отрасли животноводства. За ходом работ наблюдал корреспондент «МИР 24» Андрей Зражевский.
В основном заготавливают многолетние травы: люцерну, клевер, тимофеевку. Они содержат максимальное количество питательных веществ. Первый укос специалисты называют самым ценным. Позже стебли грубеют, количество белка снижается, а питательность уменьшается.
В молодой траве много аминокислот и каротина, а также кальция, фосфора, магния и калия, необходимых для здоровья животных. Они напрямую влияют на надои молока и привесы скота.
«По этому году урожайность именно зеленой массы на сенаж, люцерна и злаковые, мы очень довольны, потому что хороший результат. Примерно 18 мая мы начали косить и уже пришли к конечному результату».
Массу подвяливают, затем собирают в валки и измельчают для консервации. Смешивают с натуральными добавками и укладывают в силосные траншеи, полностью перекрывая доступ кислорода. Это своеобразный холодильник для корма. В таких условиях он может храниться месяцы без потери качества.
«Вместимость этой траншеи на сегодня – 3,5 тысячи тонн. Завтра будем укрывать. А всего мы уже заложили 10 тысяч сенажа первого укоса. План у нас на целый год – 30 тысяч сенажа», – отметил заместитель директора агропредприятия по растениеводству Алексей Грох.
Корма всегда нужно много. Одна корова в год съедает около 4,5 тонн. Но должен быть запас на случай неблагоприятной погоды в следующем сезоне.
«Животное нуждается в разных питательных элементах. Люцерна в чистом виде все это не дает. Добавляется силос кукурузный, микроэлементы, премиксы. Все это складывается в корм», – рассказал начальник производства Владимир Кацуба.
В Беларуси ежегодно производят более 9 миллионов тонн молока, а из него – сыры, масло и другие продукты, которые затем поставляют на экспорт. Качественный корм во всей этой цепочке – стратегический ресурс.
В этом году белорусские аграрии планируют заготовить более 10 миллионов тонн травяных кормов.
