Мясной бренд Беларуси: как в регионах республики намерены наращивать производство говядины?
Больше белорусского мяса в магазины и на экспорт — такую задачу перед работниками сельского хозяйства поставил президент Александр Лукашенко. Как решают этот вопрос на предприятиях агропромышленного комплекса, узнала корреспондент «МИР 24» Галина Пузына.
«В качестве примера можно привести работу одного из крупнейших сельхозпредприятий на востоке Беларуси. Здесь упор делают на мясную породу бычков. В день они прибавляют до 1,5 килограмма. И нужного веса — в 550 килограммов — они достигают за год. Обычные же породы нужно выращивать дольше, а значит, и затраты выше», — отметилка корреспондент.
Переходить на такую породу планируют уже в ближайшее время. Это поможет снизить себестоимость. Среди рекомендаций от президента — удешевлять продукцию свою, снижать затраты и строить новые площадки.
«Продукция востребованная. И всегда будет она и рентабельна, если подойти к этому по-хозяйски. Естественно, малые фермы, которые были раньше, не смогут дать дешевую говядину. Мы именно говядиной занимаемся. Поэтому у нас сейчас идет реконструкция помещений по увеличению поголовья и механизированной раздаче кормов».
Аграрии отмечают: выгодный продукт — симбиоз показателей: условия содержания, качественные корма и переход на механизированный труд. Кормораздатчики, тракторы, удаление навоза нужно автоматизировать. В АПК считают, что над продукцией должны работать вместе и производители, и переработчики. А после товар нужно уметь еще и продать.
«А как парламентарий я вижу, вы знаете, надо подготовить всю документацию таким образом, чтобы наша продукция шла за границу. И надо техническую документацию, законодательные акты. Чтобы не было препятствий именно при пересечении границы и так далее», — отметил Александр Багель.
Среди покупателей отечественной продукции 116 стран. В 2025 году Беларусь получила рекордные 10 миллиардов долларов от экспорта продовольствия и сельхозсырья. Президент поручил удвоить показатели.
«Заставляйте людей шевелиться. Чтобы и частники, и прочие не временщиками были. Вот это для меня главное. Главное — это результат. Результат есть. Поэтому концептуально, философски мы должны вскочить на новую ступень — не 10 миллиардов экспорт, а 20, надо к этому идти. Потому что цены растут-растут на продовольствие. А для нас возможность. Вот и вся философия».
Еще одно поручение президента. К 2030 году все поголовье крупного рогатого скота должно находиться в комфортных условиях.
«Мы отойдем сегодня от обыкновенных линейных ферм и перейдем именно на современные молочно-товарные комплексы, на новые технологии по управлению стадом, по кормлению, содержанию. Что значительно прирастем в продукциях и молочного производства», — подчеркнул заместитель председателя Совета Республики Национального собрания Беларуси Леонид Заяц.
В стране занимаются и развитием агрогородков для комфортной жизни аграриев. Например, на селе предлагают льготные кредиты на жилье. Так кадры закрепляются на местах. И это уже их задача — внедрять новые технологии.
В Беларуси делают акцент и на лен. По данным экспертов, цены на продукцию растут быстрее цен на энергоносители. А заработанные средства направляют на модернизацию.
