Будут нести больше яиц: новую породу перепелов выводят в Беларуси
В Беларуси выводят новую породу перепелов. Этим занимаются на птицефабрике в Солигорске, которую посетил глава правительства Александр Турчин. На производстве побывала и корреспондент «МИР 24» Полина Бабук.
По сути, Александр Турчин приехал проверить, как на фабрике выполняют поручение президента. В этом году тут планируют произвести около 230 миллионов перепелиных яиц. Это почти на 50 миллионов больше, чем за прошлый год.
На инновационной ферме сейчас живут больше миллиона птиц. Инвестиционный проект для Беларуси уникальный. Яйца собирают и упаковывают не вручную, а с помощью специального конвейера. Ежедневно тут получают около 750 тысяч яиц.
«Из птичников, в которых содержится промышленное стадо, через галерею по прутковым конвейерным линиям яйцо автоматически поступает в цех приемки и укладки упаковки на автоматическую упаковку перепелиного яйца, где упаковывается в мелкоштучную упаковку по 10 и 20 штук. Производительность этой линии составляет 90 тысяч штук перепелиного яйца в час».
Занимаются на заводе и селекцией. В процессе создание собственной породы. Коренные «белоруски» будут устойчивы к болезням и нести больше яиц. Генетикам нужно не менее пяти лет. Но на предприятии есть и свои результаты.
«За прошлый год мы дополнительно получили 24 яйца на одну перепелочку-несушку. Это нам позволило увеличить мощность этой фермы, потому что в бизнес-плане у нас была мощность 175 миллионов яиц, а фактически мы будем производить уже 230. Поэтому это еще раз говорит о том, что селекционная работа – очень важный аспект животноводства и птицеводства, который позволяет улучшать производственные показатели».
Сейчас Беларусь – один из лидеров в регионе по производству мяса птицы и яиц. Продукция востребованная и прибыльная. Снизить зависимость от импорта в птицеводстве – одна из главных задач для отрасли. Этого требовал президент в прошлом году, когда посещал фабрику.
«Каждая птицефабрика работает напрямую с зарубежными партнерами. Полная зависимость от импорта не гарантирует стабильной работы птицефабрик. Каждый завоз птицы связан в том числе с вероятностью заноса новых инфекций, а также, что очень актуально, со срывом поставок», – отметил Александр Лукашенко.
Тогда же главе государства подарили несколько перепелов для личного хозяйства. Белорусские перепелиные яйца появляются в магазинах не только по всей стране, но и в России, Армении и Грузии. В будущем страна нацелена занять и прилавки в Китае.
