09 декабря 2025Белорусская кухня вошла в топ-100 лучших в мире. Какие блюда любят туристы?
Мачанка, жур, сырники, колдуны и верещака — вот самые популярные белорусские блюда у туристов.
28 ноября 2025Битва за драники: кто придумал хрустящий хит белорусской кухни?
Об истории распространения картофеля, о том, как он попал на столы королей и обычных людей, о первых рецептах и главном вопросе «Кто придумал драники?» мы поговорили с шеф-поваром, экспертом белорусской и славянской кухни, историком кулинарии Еленой Микульчик.
11 ноября 2025«Хотят уже готовое»: белорусы по-прежнему любят блюда из картофеля, но ленятся его чистить
Жители республики все чаще отдают предпочтение готовым продуктам из картошки, а не цельному корнеплоду.
17 августа 2025«Бацькава булка»: лучшие пекари Беларуси устроили кулинарные соревнования
Рецепт бацькавай булки передают из поколения в поколение. Когда-то ее вкус оценил и президент Беларуси Александр Лукашенко. Так появился народный праздник.
16 августа 2025Каравай-фест в Беларуси: участники представили свои сладкие шедевры
Пекари – и начинающие, и уже умудренные опытом – устроили соревнования. Их труды оценило народное жюри.
26 июня 2021Лучший улов: на соревнованиях под Минском собрались охотники и рыболовы со всей Беларуси
Соревнования растянулись на весь день. Самый большой улов, около пяти килограммов, удалось поймать на поплавочную удочку.
27 июня 2017Белорусские кулинары покорили Францию
Шефы минских ресторанов представили свои блюда на международном гастрономическом фестивале во французском городе Мужен.
Новости
Новости