07 октября 2026Стейк, конфеты и даже сыр. Необычные рецепты из яблок от эксперта славянской кухни
Рецептами, которые помогут по-новому взглянуть на привычные фрукты поделилась шеф повар, эксперт белорусской славянской кухни, историк кулинарии Елена Михальчук.
05 октября 2026Торты с «секретом» для гендер-пати начал выпускать хлебозавод в Беларуси
В Беларуси современные родители все чаще узнают пол своего ребенка не на плановом скрининге, а в семейном кругу на чаепитии.
02 апреля 2026Сеть быстрого питания в Беларуси по совету Лукашенко переименовала кофе американо
«Наша Кава» стала частью линейки «Родны смак», которая направлена на развитие белорусской идентичности.
23 января 2026«Драник центрального региона». Необычный гастрономический проект запустили в Беларуси
В Беларуси существует 235 официальных рецептов драников. Для нового гастрономического проекта выбрали классический вариант.
09 декабря 2025Белорусская кухня вошла в топ-100 лучших в мире. Какие блюда любят туристы?
Мачанка, жур, сырники, колдуны и верещака — вот самые популярные белорусские блюда у туристов.
28 ноября 2025Битва за драники: кто придумал хрустящий хит белорусской кухни?
Об истории распространения картофеля, о том, как он попал на столы королей и обычных людей, о первых рецептах и главном вопросе «Кто придумал драники?» мы поговорили с шеф-поваром, экспертом белорусской и славянской кухни, историком кулинарии Еленой Микульчик.
11 ноября 2025«Хотят уже готовое»: белорусы по-прежнему любят блюда из картофеля, но ленятся его чистить
Жители республики все чаще отдают предпочтение готовым продуктам из картошки, а не цельному корнеплоду.
17 августа 2025«Бацькава булка»: лучшие пекари Беларуси устроили кулинарные соревнования
Рецепт бацькавай булки передают из поколения в поколение. Когда-то ее вкус оценил и президент Беларуси Александр Лукашенко. Так появился народный праздник.
16 августа 2025Каравай-фест в Беларуси: участники представили свои сладкие шедевры
Пекари – и начинающие, и уже умудренные опытом – устроили соревнования. Их труды оценило народное жюри.
26 июня 2021Лучший улов: на соревнованиях под Минском собрались охотники и рыболовы со всей Беларуси
Соревнования растянулись на весь день. Самый большой улов, около пяти килограммов, удалось поймать на поплавочную удочку.
27 июня 2017Белорусские кулинары покорили Францию
Шефы минских ресторанов представили свои блюда на международном гастрономическом фестивале во французском городе Мужен.
Новости
Новости